Sate Ayam Panggang Teflon

Hari ini coba buat sate ayam,soalnya anak2 lagi suka banget makan sate,yummyy bangett & dapetnya banyak kalo bikin sendiri Bahan-bahan 500 gr fillet ayam,potong kotak Bumbu marinasi: 3 siung bwg pth,haluskan 3 siung bwg merah,haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt kaldu bubuk 2 sdm gula palem 2 sdm kecap manis 1 sdm minyak goreng Saus kacang: 150 gr kacang… Read More »

Nila Asam Manis

Nila empuk dan saos mantuL Bahan-bahan 3 orang 7 ons Ikan nila berat Bahan goreng ikan Maizena 1 sdm + 30 ml air aduk 30 gr Terigu secukupnya Garam Minyak sayur secukupnya /sampai ikan tenggelam ya Bahan saos 3 butir bawang putih 1 buah bawang bombai 1 buah tomat segar 3 btg cabe merah 1 sdm maizena larutkan dengan setegah gelas sedang air… Read More »

Nasi Kuning Rempah

Bikin syukuran sederhana buat anak mbarep yg lagi ulang tahun kemaren  Bahan-bahan 13 porsi 5 Cup beras 1 bungkus santan instan (besar) 3 lebar daun pandan 2 Lembar serai 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 2 biji bunga lawak/ pekak 2 biji kapulaga 1 sdt kunyit bubuk 1 sdm garam halus 1 sdt penyedap ayam 2 gelas air Bumbu halus : 3 siung bawang putih… Read More »

Ayam Bakar Taliwang

Nyoba-nyoba masak lagi.. selamat mencoba yaaa Bahan-bahan 6 porsi 1/2 kg ayam (6potong) Bahan ungkep 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 buah cabai merah tanjung 1 ruas lengkuas 1 ruas kencur Bumbu 1 sdm garam 1 sdt gula pasir 1 sdt gula merah 1 ujung sendok terasi 1 ujung sendok… Read More »

Bakso ikan

Udh lama tidak nulis resep karena sibuk , bikinin aja pas ada bahannya Bahan-bahan 2 org 300 gr ikan blang kuning, tenggiri, apa ja yg dagingnya putih 3 siung bwg putih 1 sdt lada bubuk 1 sdt masako ayam (boleh ganti gula garam+kaldu blok) 4 sendok tepung tapioka/kanji 1 liter air matang Pelengkap: 100 gr buncis 1 buah wortel 2 helai daun bwg bombay/prei… Read More »