Nila Asam Manis

By | 11 Mei 2019

Nila empuk dan saos mantuL

Bahan-bahan

3 orang

  • 7 ons Ikan nila berat
  • Bahan goreng ikan
  • Maizena 1 sdm + 30 ml air aduk
  • 30 gr Terigu
  • secukupnya Garam
  • Minyak sayur secukupnya /sampai ikan tenggelam ya
  • Bahan saos
  • 3 butir bawang putih
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 buah tomat segar
  • 3 btg cabe merah
  • 1 sdm maizena larutkan dengan setegah gelas sedang air
  • 7 sdm saos tomat
  • sesuai selera Garam
  • sesuai selera Gula
  • Nanas setengah buah iris-iris
  • Wortel 1 buah /iris korek
  • Daun bawang sebagai taburan

Langkah

  1. Goreng ikan nila yang sudah dilumuri terigu+ maizena. Sebelum digoreng ikan didiamkan kurang lebih 30 menit ya setelah dilumuri bahan tsb.  
  2. Masukan wortel bawang bombai dan nanas sampai wangi, kemudian tambahkan maizena dan saos tomat. Terakhir masukan tomat dan daun bawang.. kemudian icip rasa dan masukan garam serta gula sesuai selera ya mom.. selamt mencoba  
  3. Setelah ikan masak, menyiapkan saosnya. Langka pertama potong ricah bawang putih lalu tumis sampai harum

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *